お料理教室をされている、「ゆる和食」の栗山さんの出版記念イベントに行ってきました！
緊張された感じでご挨拶される、栗山さん。
私は、ママ応援イベント「ママキラ」で、出店されていた栗山さんと会ったのがきっかけだったと記憶しています。
「ゆる和食」という分野をつくり、食の文化を変えて行こうと志をもって活動されてます。
お料理教室の先生というより、革命家のほうが肩書きあうんちゃうかなーと思うぐらいの「志」を感じる人です。
ビジネスのスタートは、コンセプトですが、10年、20年、100年と引き継がれていく事業には、コンセプトにつながったミッション、ビジョンがあります。
志はその辺の次元のもの。で、価値観や方向性という形のない存在を、旗のように掲げ、遠くにいるみてほしい繋がりたい人物に、見つけやすくするには、持っていたい基盤となるものです。
栗山さんは、その旗印に掲げていることを今回、本にまとめ形にされました。素晴らしいですね！
いつもの顔も、お久しぶりの顔も、初めましてでお会いしたかったんですーのお顔も、いっぺんに見れて満足満足でした。
栗山さん、おめでとうございました！